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山形県が新たに開発した酒造好適米「雪女神」を100%使用し、低温発酵で丁寧に醸した酒です。華やかな香りとやや甘めですっきりとした飲み口の酒です。

山形県が開発した酒造好適米「出羽燦々」を100%使用し、低温発酵で丁寧に醸した酒です。華やかな香りと繊細で柔らかな口当たりの酒です。

山形県が開発した酒造好適米「出羽燦々」を100%使用し、低温発酵で丁寧に醸した酒です。穏やかな香りと味わいの酒です。

アルコール飲料が多様化してきている中で、日本酒本来の風味を残しながら通常のアルコール度数(15〜16度)よりも低く、なおかつ加 水無しの原酒で、というコンセプトの基試験醸 造した酒です。

山形県が開発した酒造好適米「出羽の里」を100%使用して醸した酒です。出羽の里らしいスッキリとしながらも米の旨味を感じていただける酒です。価格もリーズナブルで普段飲みに ちょうどよいお酒です。

山形県が開発した酒造好適米「出羽燦々」を100%使用し、山廃仕込みで醸した酒を1年蔵の中で熟成させております。山廃+熟成の独特の風味をお楽しみください。

その年の複数の純米、純米吟醸を冷やからお燗までおいしく召し上がれるように、絶妙の割合でブレンドした酒です。

山形県が独自に開発した発泡化製法を用いた、日本酒スパークリングです。スッキリとして甘さは控えめで、和・洋・中の様々なお料理に合います。